Déco, cuisine, jardinage et truc ecolo

17 mai 2020

Mousse légère passion

un petit dessert tout en légèreté, facile et rapide à faire Engredients Fruits de la passion 8 Mascarpone 250g Sucre 10g Eau 100ml Crème fraîche liquide 200ml Gélatine 2 feuilles Préparation Mettre l'eau à bouillir. Couper les fruits de la passion en...

Posté par Cathyseb92 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2020

Pommes noisettes

des pommes noisettes pour changer et faire un accompagnement pour l'anniversaire de mon fils confiné. Engredients Pour 6 personnes pomme de terre 1kg fécule de pomme de terre 10cx oeuf 3 chapelure de pain sel et poivre Préparation Cuire les pommes de...

Posté par Cathyseb92 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, recete pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2020

Pain perdu de pesto

c'est l'anniv de mon fils, 18ans et le confinement. Pour marquer le coup, à l'apéro, des petits toast de pain de mie grillé et du pesto fond de réfrigérateur... Engredients Gousses d'ail 1/2 Basilic grande feuille 2 feuilles Pignons 3cs Huile d'olive...

Posté par Cathyseb92 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, Apero, recette rapide, confinement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2020

Ricotta maison

On a eu un soucis de congélation et je me retrouve avec des épinards à écouler. En confinement non plus on ne gâche rien. J'ai regardé top chef et je pense que les Gnudi de David pourraient faire accepter facilement les épinards aux enfants. Je n'ai pas...

Posté par Cathyseb92 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, Fait maison, confinement, fond de placard, fromage frais, fromage italien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2020

Savoureux amaretti

en ces temps de confinement, impossible de gaspiller. De toute façon ce n'est pas de mise chez moi, On ne gaspille pas. Ça me vient de ma grand mere qui avait connu des guerres.... J'ai utilisé des jaunes d'oeufs dans la semaine, et je me retrouve avec...

Posté par Cathyseb92 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anti gaspi, cuisiner les restes, gateau amande, petits gateaux

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 mars 2020

Potatoes surprises

Pas facile de faire manger des légumes aux ados en hiver. Pour leur faire manger des courges il faut souvent utiliser la ruse 😈. J'ai décidé cette fois de déguiser ma courge butternut en ...potatoes ! Pour 6 personnes Engredients Courge doubeurre (butternut)...

Posté par Cathyseb92 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de saison, accompagnement, courge, trompe l'oeil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2020

Sauce au vin rouge pour poisson

Une sauce originale pour accompagner un poisson cuit à la vapeyr Engredients Huile d'olive 1cs Oignon jaune 1 Ail 1 gousse Crème anchois 2 cc Vin rouge 100ml Sucre 1cs Pulpe de tomate 1 boîte Eau 100ml Olives noires 10 Câpres 1cc Préparation Émincer oignon...

Posté par Cathyseb92 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 février 2020

Poulet au gombos

une recette savoureuse et très facile. Pour 3 personnes Engredients Poulet 2 filet Gombos/okras 30 Oignon 1 Ail 1 gousse Curcuma 1cs Cumin 1cc Jus de citron 50ml Sel Poivre Huile arachide 2cs Préparation Mettre à chauffer l'oignon et l'ail emincés dans...

Posté par Cathyseb92 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, Okras

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 janvier 2020

Rouelle de porc au épices de couscous

Avec une semaine fraîche vient l'envie d'un bon plat roboratif. J'ai acheté une belle rouelle de porc pour changer des pots au feu, banquette.... Pour 8 personnes Engredients Rouelle de porc 1800g Carotte 4 Navets 2 Oignon 1 Ail 1 gousse Miel 4 cs Raz...

Posté par Cathyseb92 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, sucré salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2019

Tarama maison

pour finir l'année, pourquoi pas un tarama maison à l'apéritif ? Rapide et facile à faire. Engredients oeufs de cabillaud fumés 1poche (la mienne vient de mon poissonnier, mais finalement, c'est moins cher sur internet ) Pain de mie 3 tranches Jaunes...

Posté par Cathyseb92 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apero, Fait maison, recette fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote