Poulet au gombos

une recette savoureuse et très facile.

Pour 3 personnes

Engredients

• Poulet 2 filet
• Gombos/okras 30
• Oignon 1
• Ail 1 gousse
• Curcuma 1cs
• Cumin 1cc
• Jus de citron 50ml
• Sel
• Poivre
• Huile arachide 2cs

Préparation

Mettre à chauffer l'oignon et l'ail emincés dans l'huile d'arachide. Saupoudrer de cumin et curcuma.

Ajouter les filets de poulet taillés en aiguillettes  et cuire 5 minutes.

Ajouter les gombos coupés en rondelles, le jus de citron et cuire 3 minutes.

Saler, poivrer. C'est prêt