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Déco, cuisine, jardinage et truc ecolo
13 juin 2021

Glace aux fraises fraiches

C'est la pleine saison des fraises et le temps est au beau fixe, une bonne occasion de tenter une glace aux fraises fraîches 

 Engredients

  • Fraîses 500g
  • Lait entier 150 ml
  • Crème fraîche liquide 150 ml
  • Sucre de canne 50g
  • Jus de citron 1cs

 

Préparation 

Laver et équeuter les fraîches. Les couper en morceaux. Ajouter  le sucre et laisser reposer à température ambiante 15 minutes, le temps que le sucre fonde.

Mixer la préparation et ajouter la crème et le lait.

Turbiner puis mettre 3 heures au congelateur avant de déguster.

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Avec un peu de chantilly maison 

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