Déco, cuisine, jardinage et truc ecolo

27 août 2023

Croquettes de lingue bleue

Le poisson pané, les enfants adorent ! Engredients pour 6 personnes Lingue 600g Jus de citron 5cs Huile d'olive 5cs Piment de cayenne 1/4 de cc Vert d'oignon 2cs Oeuf 2 Farine type 45 Chapelure panko Préparation Mélanger jus de citron, huile d'olive,...

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Tags: recette été, croquette poisson

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23 juillet 2023

Tomates provençales à ma façon

Les tomates provençales sont très appréciées à la maison. J'ai trouvé au marché de belles tomates noires de Crimée que j'ai eu envie de tester en cuisson.... L'occasion de revisiter la recette des tomates provençales. Engredients pour 4 personnes Tomates...

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Tags: recette de saison, recette d'été, Accompagnement saison

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14 mai 2023

Okras crevettes zéro déchets

Voici une version zéro déchet et assez gastronomique des okras/ crevettes. Engredients : Okras 20 Crevettes crues 250g Carotte 1 Céleri perpétuel 2 feuilles Ail 1 Échalotte 1 Cognac 20ml Vin blanc 100ml Sel 1/2 CC Poivre 1 CC Farine mais torréfiée 2 CS...

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Tags: plat chaud

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7 mai 2023

Oui aux hérissons non aux pucerons

Depuis que j'ai découvert des hérissons dans mon jardin, je n'utilise plus de pesticide ni d'engrais. Si mes gentils hérissons me débarrassent des gastéropodes, je récupère tous les pucerons du quartier et les coccinelles n'y suffisent plus. Je me suis...

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Tags: jardinage, Insecticide naturel, lutte contre les pucerons

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30 avril 2023

tartinade de patate douce

les beaux jours arrivent, les apéro aussi. Aujoudhui une tartinade aux saveurs exotiques Engredients pour un gros bol petite patate douce 1 petite pomme de terre 1 oignons grelot 2 curry 1cc huile d'olive 2CS lait de coco 100 ml gingembre 1/2cm3 ail 1...

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Tags: apéro, tartine

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23 avril 2023

tache de vin rouge : détachage efficace

Ce week-end, catastrophe, un verre de vin rouge s'est renversé sur l'un de mes coussins de chaise et je ne suis pas intervenue de suite. Là, la tache a bien séché sur le tissu en coton. J'ai décidé de tester un mélange de vin blanc et de bicarbonate de...

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Tags: détachant DIY, tache vin, tissu taché

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16 avril 2023

savon liquide maison

Aujourd'hui, je me lance dans la fabrication de savon liquide pour se laver les mains. C'est facile et très rapide à faire. Matériel pour 300ml de savon : Eau 300 ml Savon de Marseille en paillette : 10g glycérine végétale 1CC huile d'avocat 2CC Lavande...

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Tags: diy, Fait maison, hygiène, peau sèche

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19 mars 2023

SOS bonnetière en détresse

Mes beaux parents ont fait le ménage de confinement et avec la fin des déplacements interdits nous ont apporté une bonnetière qui a appartenu à la grand mère de mon mari. Encore un vieux meuble qui pourra reprendre du service après une petite déco......

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Tags: effet chaulé, diy, Peinture à effet, restauration meuble, recup, Luberon

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12 février 2023

petit bouillon crevettes

J'ai acheté des crevettes et pour ne rien gacher, j'ai fait un fumet avec les têtes et les carcasses et essayé d'en faire une base de soupe de la mer pour changer de la soupe de poissons. engredients pour 4 personnes coulis de tomates maison ( on est...

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Tags: zéro gaspi, cuisine zéro déchet

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5 février 2023

tartinade de betterave

Même en hiver, un apéritif entre amis est un bon moment. Pour ce régaler avec des produits de saisons, voici une tartinade à la betterave et pomme. Engredient pour un gros bol betterave 1 pomme granny 1/2 Oignon jaune 1/2 gingembre 1/2 cm3 graine de tournesol...

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Tags: apéro, plat végétarien

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