J'ai des poires et des pommes trop mûres pour être mangées crues. Pour ne pas les gâcher, je les ai transformées en confiture de Noël, inspiration vin chaud, mes enfants adorent. Engredients Pomme et poire 1kg sucre 600g canelle clou de girofle cardamone...

J'ai acheté des crevettes et pour ne rien gacher, j'ai fait un fumet avec les têtes et les carcasses et essayé d'en faire une base de soupe de la mer pour changer de la soupe de poissons. engredients pour 4 personnes coulis de tomates maison ( on est...