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Déco, cuisine, jardinage et truc ecolo

8 février 2018

Flan courgette pomme de terre

Flan courgette pomme de terre
pour 6 personnes Preparatin 15 min Cuisson 5 min + 40min Ingrédients Pommes de terre moyennes 4, Courgettes 2, Oeufs 4, Creme fraîche 100ml, Chapelure 5 cs, Ail 1 gousse, Piment d'Espelette 1cc, Sel, Poivre, Huile olive Préparation À la mandoline couper...
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6 février 2018

Galettes pomme de terre cougette

Galettes pomme de terre cougette
pour 8 personnes Temps de préparation 20min Cuisson 10min et 20min à 180°C Engredients pommes de terre moyenne 4, courgette 1, poivron Palermo 1/2 oeufs 2, Oignon 1, Gruyère 25g, Filet de poulet 2, Cumin 1 cc Sel Poivre Huile Préparation Râper les pommes...
4 février 2018

Les pieds dans l'eau

Les pieds dans l'eau
Cette année janvier a été bien pluvieux et la Marne déborde. 117mm d'eau pendant 18 jours et voici le résultat : 25 janvier 2018, hauteur 5,28m à la station du pont de Gournay Bords de Marne côté gournay, colonie de bernache qui passe l'hiver sur les...
3 février 2018

Salade champignons facile

Salade champignons facile
ce soir, c'est salade de champignons Préparation 10min, pas de cuisson Ingrédients Moutarde 1cs Crème fraîche épaisse entière 3cs Sel 1 pincée Huile de tournesol 10cl Échalote 1 Gros champignons crème 5 Jus de citron 2cs Préparation Éplucher et émincer...
31 janvier 2018

Synergie crampe claquage musculaire

Synergie crampe claquage musculaire
Avec le sport il y a les problemes musculaires. Aujourd'hui c'est la reprise du sport au collège pour le petit dernier après des problèmes de croissance aux genoux. Après sa 1ere seance, il revient avec une contracture à la cuisse ( pb d'échauffement...
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30 janvier 2018

Salade chaud froid pommes de terre au curry

Salade chaud froid pommes de terre au curry
Préparation , temps de repos : 1h Ingrédients pour 4 personnes Pommes de terre Agatha 600g Poivron rouge 1 Cornichons aigre doux 3 Lard fumé 3 tranches Chorizo à cuire 2 petits Sucre en poudre 3cs Vinaigre d'alcool 10cl Sauce Jaune d'oeuf 1 Moutarde 1...
24 janvier 2018

Tarte maquereau coulis de tomate

Tarte maquereau coulis de tomate
c'est l'hiver et les enfants râlent car la saison des soupes commence à être longue. Pour changer j'ai pensé à une tarte au thon, mais, je n'ai plus de thon et j'ai un stock de filets de maquereau dont, finalement, je ne sais que faire. Pourquoi ne pas...
22 janvier 2018

des huitres BIO en supermaché

des huitres BIO en supermaché
Il y a quelques années, les huitres se trouvaient pendant les mois en 'R'. Après, elles étaient laiteuses, car, elles entraient en période de reproduction. Heureusement, les chercheurs de l'Ifremer nous ont bidouillé les huitres 'triploïdes'. Il s'agit...
20 janvier 2018

L'armoire de ma grand mère

L'armoire de ma grand mère
à la mort de ma tante j'ai aussi fait venir du Sud la vieille armoire de ma grand mère. Elle est assortie au lit de ma fille. Elle n'ira pas dans sa chambre, mais je vais renover l'armoire comme je l'ai fait pour le lit de ma grand mère 1ere étape nettoyage...
19 janvier 2018

Huiles essentielles et gastro entérite

Huiles essentielles et gastro entérite
Aujourd'hui mon fils à une gastro, il a mal à la tête et vomit 😷 Mais il n'a pas de fièvre. Comme il n'est plus tout petit, il est au collège, je n'ai plus de solution de rehydration depuis longtemps. Je décide donc d'utiliser mes huiles essentielles....
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