recette facile - Déco, cuisine, jardinage et truc ecolo

22 septembre 2019

Jus de raisin

Le raisin mûrit tout en même temps, difficile de tout manger. Cette année, j'essaie de le conserver par pasteurisation. 1ere étape: le rinçage à l'eau et l'égrappage. 2eme étape: passage à la centrifugeuse et filtrage du jus. 3eme étape: la pasteurisation...

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Tags: recette facile, petit déjeuner, Recette d'automne

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7 juillet 2019

Accras crevettes

les enfants adorent ces petits amuse-bouche très faciles à faire. Pour 6 personnes Durée 10 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson Ingrédients Crevettes roses entières 500g Farine 200g Levure chimique 8g Bicarbonate 2g Oignon jaune 1 Ail 1 gousse...

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Tags: recette facile, Apero, recette rapide

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23 juin 2019

Bar mariné

C'est la saison du bar, voici une recette de marinade pour s'en régaler un peu plus ! Engredients Thym corse 3 branché Origan 3 branché Huile d'huile 1 volume Jus de citron 1 volume Filet de bar 3 Préparation Mélanger tous les Engredients Ajouter les...

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Tags: recette facile, recette poisson, Poisson plancha, marinade poisson

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17 mars 2019

Dômes au saumon frais

Pour changer du saumon a la crème mais en garder le bon goût. Préparation 10 minutes Cuisson 13 + 20 minutes Engredients pour 6 personnes Saumon frais bio 200g Carotte bio 1 Petits pois bio 3 cs Haricots verts 2 cs Crème fraîche épaisse3 cs Baies roses...

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Tags: recette facile, recette rapide, recette poisson

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3 mars 2019

Beignets de calamar

Temps de préparation 1h30 dont 1h de pousse Engredients pour 6 personnes Anneaux de calamar 300g Farine 50g Oeuf 1 Lait 40 ml Levure de boulanger 3g Sel une pincée Jaune d'oeuf 1 Moutarde 1cs Vinaigre blanc 1cs Cornichons aigre doux 1cs Câpres 1cc Persil...

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Tags: recette facile, entrée chaude

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9 février 2019

Gratin de courge iron cup

C'est l'hiver et les légumes se font rares.je continue à essayer de faire accepter les légumes de saison à mes loulous. Aujourd'hui c'est la courge, l'iron cup. Engredients pour 8 personnes courge iron cup 1/2, Oeuf 1 mini chirozo 1, Oignon 1 Maïzena...

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Tags: recette facile, recette de saison, accompagnement

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24 décembre 2018

petites douceurs en attendant Noel

A la maison on adore les dates fourées. En cette veille de Noel, ces petites douceurs s'imposent. pour réaliser une bonne pate d'amande il faut : amande en poudre 250g amande amère 10g (ou 3cc d'arome bio) glucose 50g sucre 50g sucre inverti (ou miel)...

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Tags: diy, recette facile, recette rapide, pate amande maison

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15 décembre 2018

Gâteau au yaourt de noel

Avec noel qui approche, j'ai décidé de donner au gâteau au yaourt du 4h des senteurs de noël. Engredients Yaourt (maison si possible) 1 Farine 1 pot Huile de tournesol 1/2 pot Sucre 1/2 pot Oeufs 3 Levure chimique 11g Poivre 1 pincée 4 épices 1 cc Miel...

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Tags: recette facile, recette de saison, recette rapide, Pain epice, saveur de noel

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11 novembre 2018

Croquettes de courge

c'est la saison des courges qui n'est pas le légume préféré de mes enfants. Comme j'essaie de les faire manger local et saisonnier, leur faire manger des légumes est souvent un vrai challenge à l'automne et en hivers. Aujourd'hui je tente des croquettes...

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Tags: recette facile, Croquette, nuggets legumes, recette automne, recette saison

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28 octobre 2018

Petits pains de saumon

Une petite recette facile et rapide. Pour 8 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 5 + 25 minutes Engredients du pain Saumon sauvage 500g Crème fraîche 30cl Oeufs 4 Basilic 6 feuilles Gingembre râpé 1cm3 Farine 2cs Vin blanc 1/2 verre Oignon 1/2 Laurier...

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Tags: entrée, recette facile, recette rapide

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