A Noel, on prépare toujours des petits douceurs à savourer en attendant les cadeaux. La guimauve en fait parti. C'est une préparation assez facile et rapide à faire (moins d'1 heure). Engredients pour une plaque de 40 X 30 Blanc d'oeuf 50g sucre en poudre...

Quand j'étais petite ma grand mere achetait du boudin blanc. On n'en trouvait que pour Noel. Pour moi, c'est comme la madelaine de Proust, quand j'en mange c'est Noel en famille qui revient. Maintenant on en trouve tout le temps, comme le foie gras, les...