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petit dejeuner

10 décembre 2023

Confiture de Noël aux fruits moches

Confiture de Noël aux fruits moches

J'ai des poires et des pommes trop mûres pour être mangées crues. Pour ne pas les gâcher, je les ai transformées en confiture de Noël, inspiration vin chaud, mes enfants adorent. Engredients Pomme et poire 1kg sucre 600g canelle clou de girofle cardamone...

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Tags: petit déjeuner, zéro gaspi, vin chaud

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17 octobre 2021

Pain de mie maison

Pain de mie maison

Une recette inratable ! Engredients pour 1 pain Farine type 65 150g Farine type 55 150g Oeuf 1 Lait entier 100ml Eau 70ml Levure de boulanger 10g Sel 6g Sucre 10g Beurre 83% de MG 20g Préparation (15 minutes + 2h de repos) Mettre le beurre à ramollir....

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Tags: petit dejeuner, Boulangerie

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22 septembre 2019

Jus de raisin

Le raisin mûrit tout en même temps, difficile de tout manger. Cette année, j'essaie de le conserver par pasteurisation. 1ere étape: le rinçage à l'eau et l'égrappage. 2eme étape: passage à la centrifugeuse et filtrage du jus. 3eme étape: la pasteurisation...

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Tags: recette facile, petit déjeuner, Recette d'automne

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15 septembre 2019

Smoothi d'automne

Smoothi d'automne

La saison des grenades commencent et celle du raisin continue, bonne nouvelle, c'est la période des smoothies anti oxydant pour bien préparer l'hiver sans polluer la planète. Le raisin vient du Sud Ouest et les grenades d'Espagne. En plus c'est tout simple...

Posté par Cathyseb92 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fait maison, recette de saison, Anti oxydant, petit dejeuner

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2 mars 2019

Chocolatines

Une recette pour le petit dej' à faire pendant les vacances la veille pour le lendemain Ici aussi c'est la guerre entre le pain au chocolat parisien et la bonne chocolatine de mon enfance en famille dans le sud ouest 😍 Mais quel que soit le nom que l'on...

Posté par Cathyseb92 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain au chocolat, petit déjeuner, viennoiseries

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