accompagnement - Déco, cuisine, jardinage et truc ecolo

11 février 2024

ravioles choux

Pour changer de la soupe et de la potée, de petites ravioles au chou vert.... Engredients :pour 9 ravioles de 8cm de diametre chou frisé 1/4 oignon jaune 1 chair à saucisse 100g bouillon de boeuf 2 louches carotte 2 farine 150g eau 30ml sel 1/2 CC oeuf...

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Tags: accompagnement, recette hiver, recette maison

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1 novembre 2023

Râpée ispanique de courge doubeurre

Pour changer de la soupe, une râpée de courge. Engredients Courge doubeurre petite 1 Pomme de terre 2 Paprika 2 cs Sel 1cx Poivre 1cc Piment d'Espelette 1 oeuf 1 préparation : Peler la courge et les pommes de terre. Les râper. Incorporer les autres ingrédients....

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Tags: accompagnement, Courge butternut

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7 février 2021

Cromesquis de patates douces

Il y a 2 ans, impossible d'échapper aux cromesquis des emissions culinaires. Je n'en ai jamais fait, mais c'est peut être un moyen de rendre ludiques les légumes. J'ai des patates douces qui pourraient faire l'affaire.... Engredients pour 6 personnes...

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Tags: Fait maison, accompagnement, panure

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26 avril 2020

Pommes noisettes

des pommes noisettes pour changer et faire un accompagnement pour l'anniversaire de mon fils confiné. Engredients Pour 6 personnes pomme de terre 1kg fécule de pomme de terre 10cx oeuf 3 chapelure de pain sel et poivre Préparation Cuire les pommes de...

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Tags: accompagnement, recete pomme de terre

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1 mars 2020

Potatoes surprises

Pas facile de faire manger des légumes aux ados en hiver. Pour leur faire manger des courges il faut souvent utiliser la ruse 😈. J'ai décidé cette fois de déguiser ma courge butternut en ...potatoes ! Pour 6 personnes Engredients Courge doubeurre (butternut)...

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Tags: recette de saison, accompagnement, courge, trompe l'oeil

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24 novembre 2019

Beignets de potimarron

Avec l'automne les courges reviennent. Aujourd'hui une recette de potimarron que les enfants apprécient. Pour 6 personnes Durée 1h45min dont 1h de repos au froid Engredients Potimarron 1 (environ 700g) Lard fumé 250g Gruyère à râper 50g Farine 200h Levure...

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Tags: recette facile, recette de saison, accompagnement

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9 février 2019

Gratin de courge iron cup

C'est l'hiver et les légumes se font rares.je continue à essayer de faire accepter les légumes de saison à mes loulous. Aujourd'hui c'est la courge, l'iron cup. Engredients pour 8 personnes courge iron cup 1/2, Oeuf 1 mini chirozo 1, Oignon 1 Maïzena...

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Tags: recette facile, recette de saison, accompagnement

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