Voici une version zéro déchet et assez gastronomique des okras/ crevettes. Engredients : Okras 20 Crevettes crues 250g Carotte 1 Céleri perpétuel 2 feuilles Ail 1 Échalotte 1 Cognac 20ml Vin blanc 100ml Sel 1/2 CC Poivre 1 CC Farine mais torréfiée 2 CS...

Depuis que j'ai découvert des hérissons dans mon jardin, je n'utilise plus de pesticide ni d'engrais. Si mes gentils hérissons me débarrassent des gastéropodes, je récupère tous les pucerons du quartier et les coccinelles n'y suffisent plus. Je me suis...