Facile, le poisson fumé, une préparation qui fait plaisir à tous Engredients Filets de truite 2 (300g) Sciure de bois de hêtre Sciure de bois d'Olivier Fumoir Préparation Peler et enlever les arrêtes des filets. Saler les 2 faces du filet au sel fin,...

Une recette inratable ! Engredients pour 1 pain Farine type 65 150g Farine type 55 150g Oeuf 1 Lait entier 100ml Eau 70ml Levure de boulanger 10g Sel 6g Sucre 10g Beurre 83% de MG 20g Préparation (15 minutes + 2h de repos) Mettre le beurre à ramollir....

J'ai reçu un thermoplongeur pour faire de la cuisson basse température que j'ai enfin décidé de tester. 1) j'installe le thermoplongeur et je commence à faire chauffer l'eau. Je découpe le rôti de boeuf en tranches de 3cm d'épaisseur. Je sale très légèrement...

je commande souvent du tissu sur "mapetitemercerie.com". Cette année encore le site propose des kit gratuits pour confectionner des coussins pour soulager les maux des opérées du cancer du sein. Dans la famille on connaît bien le sujet. Alors, j'ai commandé...