C'est la période du canard gras, et on trouve de belle pièce de viande. Pour les conserver, on peut simplement les confire. C'est très facile, ça se fait tout seul engredients cuisse de canard 1 graisse de canard 500ml sel, poivre Préparation Recouvrir...

un plat facile à faire et qui fait toujours plaisir aux enfants. Engredients pour 7 personnes filet de poulet 1kg tranches de jambon blanc 7 demi oignon rouge 1 sel poivre provolone 125g oeufs 2 chapelure de pain chapelure Panko préparation hacher les...

aujourd'hui gros challenge, faire manger du chou à mes enfants. Évidemment, comme toujours il y en a un qui déteste ça. Mais bon, en hiver les légumes sont rares et j'ai épuisé mon quota de cucurbitacés. Engredients Chou frisé 1/2 Couli de tomate 500ml...

Pour faire plaisir aux enfants, je proposerai des calissons pour Noël, peut être même une buche glacée aux calissons. Il faut donc s'y prendre à l'avance car les melons disparaissent des étals en septembre ! Ce n'est pas compliqué mais long, on utilise...