25 septembre 2022
confit de canard maison
C'est la période du canard gras, et on trouve de belle pièce de viande. Pour les conserver, on peut simplement les confire. C'est très facile, ça se fait tout seul engredients cuisse de canard 1 graisse de canard 500ml sel, poivre Préparation Recouvrir...